2月5日放送の「ケンミンショー」(「道具」)について

2015年2月5日放送の、「秘密のケンミンショー」なのですけれども、私の住むむつ市が紹介されておりました。 とりあえず、見てみたのですが…。 むつ市に住む人は、月に1回から月に2回の頻度で、「道具」と言われるタコの内臓を鍋料理等で食べる との内容でした。 私は、今回、放送に際して「タコの内臓」を「道具」と呼ぶ…