唐揚げ。
奥深いものの話を持ってきて申し訳ないんですけれどもね。
いちばんおいしい唐揚げは、どこで食べられるのか、という話になります。
…。
いや～。青森県内で言うと…。八戸市にあったあそこの古びた食堂の唐揚げ定食800円は、本当に至高で最高で究極の出来だったなあ…。コストパフォーマンスがよすぎてめまいがする！ もちろん味が最高で！
…というお店があったのですが、数年前に食堂が閉店してしまいまして、残念の極みです。店主の方がご高齢でしたからねえ…ううーん…。
色々悩みますけれども、唐揚げに関してだけ言えば、「専門店」「食堂」というものが非常に良い感じのものを出してくれていて、「ファミレスチェーン」とか、そういう業態では評価が低いお店が多いですねえ…。当たり前でしょうか…。
難しいものですけれども、現在、むつ市にも唐揚げ専門店がきらめいていますので、これからどんどん味に関して競争が為されるといいなあ…。うん…。と、勝手に思っています。
そもそもおいしい唐揚げとは！
…これを書こうと思いましたが、意外と宗教的なことを書かざるを得ないのでやめておきましょう。
あと、健康には気をつけよう、と思いました。
次回、「カツカレー考」にもご期待ください。（いつ書けることやら）
